舌尖寻味，客家情深客家传统美食活动之萝卜粄制作
日期： 2021-11-09 17:05:10
来源： 四方埔社区党群服务中心
2021年10月30日下午，四方埔社区党群服务中心在四方埔社区党委的领导下开展了民生&尘颈诲诲辞迟;微实事项目之&濒诲辩耻辞;舌尖寻味，客家情深”客家传统美食活动之萝卜粄制作。这是客家美食项目的最后一场活动了，项目在居民的欢声笑语其乐融融中落下了帷幕，本次有30余人参与到活动当中。
活动伊始，社工向居民介绍活动的目的，并且邀请现场参与者分享对客家美食&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;萝卜粄的制作方法和历史。紧接着，社工邀请了专业的老师教授大家萝卜粄的做法！&濒诲辩耻辞;首先要用水和好糯米粉，把猪肉、虾米、萝卜炒熟，放入胡椒粉，用糯米粉包好馅就可放入锅蒸，十分钟就可以熟了。&谤诲辩耻辞;授课老师地向居民讲解制作过程。老师讲解完之后，志愿者们及参与者都纷纷地动手起来，有的炒馅，有的弄粉，有的份材料&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;大家都忙的不亦乐乎。很快，一个个&濒诲辩耻辞;秀色可餐&谤诲辩耻辞;的萝卜粄出现了！
这是民生微实事项目的最后一场活动，本活动让居民体验了制作美食的快乐，同时，在制作美食的交流学习过程中，增进社区居民的感情，传承客家美食的制作手艺6.同心协力做萝卜粄
。
1.社工与志愿者开展活动前会议
2.参与者学习制作方法
3.认真&濒诲辩耻辞;制作&谤诲辩耻辞;
4.认真&濒诲辩耻辞;制作&谤诲辩耻辞;
5.我们一起来做美食吧！
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