圆圆茶果聚情谊
日期: 2017-01-16 14:23:47
来源: 葵涌社区党群服务中心
圆圆茶果聚情谊
葵涌巧媳妇厨艺互助协会社会组织于2017年1月14日开展&濒诲辩耻辞;圆圆茶果聚情谊&谤诲辩耻辞;活动,组织大家一起学习包茶果,品尝美味的茶果。
本次活动我们邀请了两位阿姨教大家一起做,从如何把糯米粉和大米粉按4:1的比例混合一起和面做茶果皮,如何做茶果馅料,首先萝卜要切条后泡盐水再挤干然后炒成半熟,猪肉丁也要炒成半熟,还有虾米、香菇、腰果等等之类的处理&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;要下的功夫可不少呢,看两位阿姨身边都围了不少的年轻小媳妇,大家学得可认真了。包茶果时,刚开始有些新手会把皮包破,只好在上面补上一个个&濒诲辩耻辞;补丁&谤诲辩耻辞;,虽然样子丑了点但吃起来一样美味哦。通过参与此次包茶果活动,大家又学会了一种传统美食的制作,个个准备过年时大展身手让家里人都尝尝。
活动在大家相互分享和欢声笑语中结束了,但大家的情谊永远都在,大家都纷纷表示对活动的满意和非常期待下一次的美味相聚。
(通讯员:郭无愁)
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