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坪山社区举办老人厨艺比赛活动

日期: 2016-11-19 14:13:01  通讯员:邹贤中 徐南焕     来源: 深圳老年协会

 

美丽幸福夕阳红&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;和睦欢乐一家亲
 
    “尊老爱老”是我国优良的传统美德,为丰富社区老人的幸福晚年生活,让老人走出家门,以厨会友、以食为乐。11月16日,坪山办事处坪山社区在金龟小镇以“美丽幸福夕阳红  和睦欢乐一家亲”为主题,举办老人厨艺比赛活动。
据悉,大赛把60位老年厨艺爱好者以10人为一组,分为6组。在提供规定的食材和时间下,每组参赛者合力做出一桌菜式,要求为8菜1汤。然后由现场6名大众评委试吃,大众评委根据色香味方面综合打分,最后以分数高低排名决出一二叁等奖。
活动现场,参赛选手们个个精神饱满,胸有成竹,他们有的洗碗、有的洗菜、有的切菜,有的挥铲舞勺,各小组成员配合默契。热油、翻炒、调味,整个绿野餐厅弥漫着扑鼻的香味。不一会儿,一道道精美的家庭常见菜肴就呈现在评委和观众的面前。各道菜色、香、味、形俱佳,令评委和围观人员垂涎叁尺。
通过举办老年人厨艺大赛,为社区老年人提供了一个展示技能和切磋学习的平台,进一步丰富社区老人的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。