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“冬至大如年 佳节合家欢”布吉社区美食DIY暨2025年长者领域座谈会活动

日期: 2024-12-20 21:22:50  陈婷     来源:

          冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”“长至“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。12月20日下午,在布吉社区党委的引领下,社区党群服务中心开展“冬至大如年 佳节合家欢”布吉社区美食DIY暨2025年长者领域座谈会活动。

活动中,居民朋友们在社区美食达人陈玲女士的带领下,共同学习如何制作广东传统美食&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;糯米糍。热气腾腾的锅里,加糖、搅拌、出锅,水和糯米应该用多少比例?怎样观察搅拌中的材料已经到了合适的粘度?糯米糍一般都有哪些种类的馅料?在玲姐的耐心讲解中,新手小白居民也能轻松掌握做法。做好糯米粉之后,大家便通力合作,分皮、调馅、包糯米糍、装盒,人多力量大,在欢声笑语中,一盒盒香喷喷的糯米糍就新鲜出炉啦词

 2025年即将来临,社工带领大家围绕过去一年老年人领域服务情况进行总结回顾,提出在新的一年里老年人领域的服务重点,并鼓励大家畅所欲言,为社区建设、养老服务提供宝贵的意见。

此次活动还与社区工会联合,为社区新业态就业群体送去居民们亲手制作的糯米糍,为新就业群体送去冬日的专属关爱,让他们在异乡感受到浓浓的温暖情意。