烘享快乐，焙感幸福
日期： 2016-07-20 21:39:07
来源： 康乐社区服务中心
烘享快乐，焙感幸福
---巧做蛋糕顿滨驰烘焙
为了活跃社区女性生活，也为了让她们学习纸杯蛋糕制作技巧，康乐社区党群服务中心于7月19日上午开展了“舌尖诱惑，美食不可挡-巧做蛋糕DIY烘焙沙龙”活动。
本次活动，特意请到了专业的西点师向参与者讲解并演示纸杯蛋糕制作的全过程。西点师一边讲解蛋糕制作方法，一边现场操作；参与者全程聚精会神的倾听、观看，积极提问、互动交流，并且认真的参与到体验制作过程当中，亲手打蛋、搅拌、装杯、放进烤箱。经过二十多分钟的烘焙，制作的纸杯蛋糕新鲜出炉，香飘四溢，让人垂涎欲滴，色香味俱全。放其冷却一段时间后，西点师又指导大家如何进行蛋糕装裱奶油，这样，丝毫不亚于专卖店的成品纸杯蛋糕就出现在眼前了。
参与者表示，此次活动不仅让她们增长了烘焙知识，还体验了收获的快乐，放松了心情。西点师教授的纸杯蛋糕材料无任何添加剂，做法简单易上手，即使没有烤箱，也能在家轻松用蒸锅或者电饭锅制作出来，很实用！
通讯员：李菲菲 许宝仁
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