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 平南社区长者水果锦玉初体验，清爽Q弹

               7月8日上午，龙岗街道平南社区服务中心举办了一场水果锦玉制作活动，活动吸引了来自社区的30余名中老年人参与。此次活动，旨在关爱社区中老年人，在这炎炎夏日体验果冻的清爽Q弹，有趣而美味。

活动伊始，义工们就开始精心准备，老人们自由分组并做好分工。社工先带领中老年人认识制作工具和材料，讨论制作过程中的注意事项和制作难点。活动正式开始，老人们迫不及待的勇于尝试，动手又动脑，义工们做好水果切片，等待分配，接着是水果锦玉的最关键要领&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;果冻水的煮沸。先放一层煮好的果冻水，再平铺一层新鲜的水果切片，接下来再放一层果冻水，铃铃铃，水果锦玉就算完工了。

看着自己亲手制作的水果锦玉，那晶莹剔透，亮得老人们都开怀笑了，高兴地捧在手里，兴奋地说：&濒诲辩耻辞;朋友们，我的果冻做好了！&谤诲辩耻辞;脸上洋溢着成功的喜悦。在分享自己制作的美味果冻时，可以感受到老人们别样的开心和快乐。

&苍产蝉辫;这次的制作活动，使老人们体会了新奇和别致，学会了一门技艺。炎炎夏日，水果锦玉的清爽Q弹，也给了老人们一个清凉体验。       

（通讯员：陈晓乐  许宝仁）