舌尖上的社区-美食的诱惑
日期： 2016-06-30 18:42:38
来源： 布吉圩社区党群服务中心
舌尖上的社区-美食的诱惑
俗话说:民以食为天。为促进社区居民的交流互动，培养社区居民参与社区活动的热情和责任心，布吉圩社区党群服务中心特开展&濒诲辩耻辞;舌尖上的社区-美食制作自助互助小组&谤诲辩耻辞;，让来自不同地域的居民相互学习地方美食，增进沟通和交流。
小组从2016年6月27日到6月30日，包括四节，每天下午一节，学习制作春卷、寿司、玉米羹、叉烧肉等美食。除了社工的筹划及采购食材，每节小组由两名组员担任厨师，负责加工原材料及现场指导其他组员制作，体现出主人公的责任心和荣誉感。组员也逐渐克服沟通的障碍，以美食为沟通的桥梁，相互交流美食的制作心得和技巧。现场的妈妈们纷纷表示再也不用担心做什么给宝宝吃了，通过这次美食制作小组，学会了很多以前不会做的家常美食，还认识了很多新的朋友，外面烈日炎炎，社区内温情如水。
陈春红 许宝仁
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