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 南枣核桃糕，是中国传统特色小点，南方北方各地都有做，其中又以北京、浙江、台湾地区的出名。浙江的核桃糕，还与玫瑰酥糖、椒盐糖片、牛皮糖齐名，并称为&濒诲辩耻辞;茶食四珍&谤诲辩耻辞;。吃一口糕点，啜一口清茶，妙哉乐哉，在这个炎炎夏日，坪西社区党委、坪西社区工作站、坪西社区党群服务中心开展了南枣核桃糕制作沙龙。

活动开始，健康管理师刘丽丽老师先给大家普及了南枣核桃糕的营养价值，南枣核桃糕主要用核桃和枣为原料，其营养价值非常高，口感细腻，柔软中带点嚼劲，滋糯，清甜，有突出的桃仁清香，紧接着，老师讲解制作南枣核桃糕的流程及注意事项，让居民在制作过程中更顺利。大家兴致盎然，一边讨论着做南枣核桃糕的制作技巧，一边分享着近期生活中的趣事，互相协同帮助，老师也在耐心地指导大家，在大家的欢声笑语中完成了各自的作品。

此活动的开展，不仅为居民之间沟通提供了桥梁，增进了社区居民的交流，也丰富了社区居民精神文明生活，营造了欢乐祥和的氛围。