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       为提高居民再就业能力、提升社区居民美食制作技能，4月29日下午在坂田街道公服办及马安堂社区党委的带领下，新现代驻马安堂社区党群服务中心社工联合马安堂社区新时代文明实践站邀请坂田街道南粤家政基层服务站开展潮式卤味制作技能培训课程，课程吸引了50多名社区居民参加，大家一起度过了一个有滋有味的劳动节。

本次培训主要分为二个部分，第一部分是理论授课，内容主要是讲解配菜、香料的选择、卤汁调制、后期调味、切块摆盘等；第二部分是实操演示。通过实操可以帮助我们查漏补缺，让参与的居民们不留遗憾，百分百学会卤味制作。在培训现场大家都认真学习，积极动手参与实操，虚心向授课老师请教卤味的花式制作做成，讲师耐心回复，手把手教学，直到每位居民露出会心一笑。

劳动创造美好生活，卤味终于出锅。大家一起开心分品尝自己亲手制作的美味，分享着学习的感受，我们也能成为烹饪小能手。最后培训结束后，对于有意向从事&濒诲辩耻辞;潮式卤味&谤诲辩耻辞;的社区居民进行登记，为其提供后续专业的技能培训和就业指导服务。