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美食每刻,巧手制作工作坊

日期: 2022-08-30 16:47:22  林丽萍     来源: 新洲党群服务中心

         转眼间暑假已经进入尾期,2022828日下午新洲社区举办了美食每刻,巧手制作的活动,吸引了十余位辖区儿童青少年参加,旨在帮助社区青少年搭建人际交流平台,扩大社区青少年的人际交流圈。

 活动开始前,工作人员提前准备好了时令蔬菜、鸡蛋、调味料美食制作的材料,并把孩子们分成几个小组活动开始,林社工向大家介绍了本次活动的主要内容和意义,参加者们进行一个简短的自我介绍,然后大家一起观看视频,学习以鸡蛋为原料的一道美食的做法:如椰香鸡蛋饼、番茄炒鸡蛋、水蒸蛋、黄瓜木耳火腿炒鸡蛋;叁个组的孩子们自行选择该组要做的美食,每个组选一个菜品仔细研究做法以鸡蛋为原材料的。在社工的带领下,孩子们就像一个大家庭一样分工合作忙碌起来,有的帮忙切菜,有的帮忙和面糊,有的开始热锅加油,虽然人多,但是美食活动却在有条不紊地进行着。一顿热火朝天的操作后,番茄炒鸡蛋、黄瓜木耳火腿炒鸡蛋、鸡蛋饼就呈现在眼前啦!大家品尝着自己的劳动成果,满脸喜悦的笑容,都说自己组做的是最好吃的。此次活动,不仅锻炼了他们的动手能力更重要的是在团队合作中体会到的快乐和成就感,体会分享的乐趣

         此次制作美食的过程中,既丰富了孩子们的暑期生活也学习到了与人交流的技巧,仅让孩子们成为了&濒诲辩耻辞;巧手美食家&谤诲辩耻辞;,体验了美食制作的快乐,还让孩子们的暑期生活变得丰富多彩,进一步扩大了社区青少年的人际交流圈

 

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