“遇见·阅读” 《危险的面包》青少年食品安全绘本阅读活动
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《危险的面包》青少年食品安全绘本阅读活动
“民以食为先·食以安为天。”食品安全关乎着每一位居民的健康，而学会辨别食物的好坏，养成良好健康的饮食习惯对于青少年来说更是重中之重。2022年8月22日上午由龙岗区文化广电旅游体育局主办、龙岗区图书馆承办、深圳市宋元教育服务有限公司、水径社区党群服务中心协办的“遇见&尘颈诲诲辞迟;阅读”2022年第三十场之《危险的面包》青少年食品安全绘本阅读活动在水径村委大楼一楼会议室开展，本次活动共吸引22位青少年参与。
&濒诲辩耻辞;大家平时都爱吃什么呢？&谤诲辩耻辞;讲师通过问题导入将青少年引入到食品安全的绘本世界&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;《危险的面包》。社工带领青少年一起跟随绘本主人公呆呆鼠的脚步一起去了解&濒诲辩耻辞;它和面包&谤诲辩耻辞;的故事，呆呆鼠和妈妈一起去买面包，但是却不知道过期的面包会因为变质长出霉斑，差点把发霉的面包吃进肚子里，幸好妈妈及时把发霉的面包换成了巧克力圈，才让呆呆鼠躲过一劫。阅读过程中，当看到呆呆鼠将面包吃进去时，青少年就非常担心&濒诲辩耻辞;他吃下去了，等会他不会也肚子痛吧！&谤诲辩耻辞;后来当妈妈出来解释时，大家都松了一口气，呆呆鼠的健康得到了保障。
随后，社工通过有趣的食品小实验&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;橙汁大作战，&濒诲辩耻辞;哇，水一下子就变黄了！&谤诲辩耻辞;&濒诲辩耻辞;味道酸酸的，闻起来好奇怪啊&谤诲辩耻辞;。当添加剂进入水里时，水的不断发生变化，在色素、着色剂和香精的作用下，一个看起来和闻起来都像是橙汁的饮料出现在眼前，引得青少年惊叹连连。同时讲师结合课件，帮助青少年明白在选取食品时要注意生产日期、保质期和生产编号以及配料表是如何来看，配料的顺序代表的含义是什么。其中一名青少年表示：让我对于食品有更深的了解，并且学会了去看食品的生产日期和保质期，不吃过期、变质食品。
通过本次绘本阅读活动，提升社区青少年对于食品安全的认识和了解，明白如何选择健康食品，辨别食品好坏，保护青少年的健康成长。