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新秀社区第一期“感恩有你”烘培技术学习成功举办

日期: 2016-04-11 15:05:24  新秀91制片厂麻花星空影院刘明秀     来源:

  2016年4月9日,新秀社区91制片厂麻花星空影院和新秀社区服务中心共同举办第一期“感恩有你”——91制片厂麻花星空影院志愿者烘培技术学习。

  本次活动分成了四个学习小组,大家相互比赛,取长补短。争取把曲奇饼做的好吃又好看。

  参加学习的志愿者学习热情高涨,成员之间相互合作协助,认真学习、认真实践、取得了较好的效果。本次活动大家共同学习了曲奇饼的做法,下面给大家献上食谱。

 

    食材用料:

黄油180g    香草精7滴

低筋面粉220驳

糖粉90驳

全蛋液1个

抹茶粉/可可粉 5g

 

    曲奇做法:

1、&苍产蝉辫; 黄油切小丁室温软化。

2、&苍产蝉辫; 加入糖粉搅打均匀,分次加入蛋液打匀。

3、&苍产蝉辫; 撒入一些盐,滴3滴香草精打匀后,筛入低筋面粉用刮刀搅匀。

 

本次活动获得了圆满成功!

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2016年4月11日  

新秀社区91制片厂麻花星空影院会长  刘明秀  

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