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“美食美客家乡味” 水径社区妇女中秋美食茶话会活动

日期: 2021-09-22 12:19:02  王雪平     来源: 水径社区党群服务中心

 (通讯员:王雪平)&濒诲辩耻辞;中秋月圆家团圆&谤诲辩耻辞;中秋节是中国的传统节日,代表着团团圆圆。2021917日下午,水径社区党委、水径社区关工委、水径社区妇联、水径社区文明实践站、水径社区计生协联合水径社区党群服务中心开展&濒诲辩耻辞;美食美客家乡味&谤诲辩耻辞;水径社区中秋美食活动,促进社区女性群体的互助沟通,增强居民对社区的归属感,营造浓浓节日氛围,活动共吸引14名妇女参加。

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(一)中秋享美食

&濒诲辩耻辞;月饼皮需要醒面30分钟,所以我们先做好月饼皮,大家在一起品尝带来的美食。&谤诲辩耻辞;话音一落,分成两组的小仙女们就动起手来,两组相互分工合作,你来量克数,我来和面,马上一个个均匀的面团就做好了。

社工在活动招募时要求参与者带一份家乡美食前来,醒面30分钟期间,大家相互介绍、品尝美食,&濒诲辩耻辞;这是粉蒸肉,湖南特色&谤诲辩耻辞;、&濒诲辩耻辞;这是算盘子,客家菜&谤诲辩耻辞;、还有牛腩焖萝卜、酸辣鸡爪、焖鸡翅、莲藕、凉拌菜等。品尝期间,大家都纷纷夸赞对方的手艺,一桌子的美食,在30分钟内&濒诲辩耻辞;一扫而光&谤诲辩耻辞;,足以体现小仙女们对于美食的认可。

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(二)中秋制月饼

本次中秋活动是制作广式月饼,广式月饼是中国南方的应节传统美食,寓意着团圆幸福。随着醒面工作的完成,大家将面团和馅料均匀分好,搓圆&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;擀面&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;包馅&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;在搓圆&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;模具定型。大家边聊边做,一个个漂亮的月饼就慢慢出现在桌面,形式多样、图案多样,随后,社工将做好的月饼放入烤箱烘烤15-20分钟。

&濒诲辩耻辞;叮&谤诲辩耻辞;的一声,新鲜美味的月饼出炉啦!小仙女们纷纷围观&濒诲辩耻辞;哇,这个好漂亮&谤诲辩耻辞;、&濒诲辩耻辞;我要拍照&谤诲辩耻辞;。大家也一起品尝月饼,随后将月饼带回家分享给家人。

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本次活动旨在加强社区妇女互动沟通,提升居民对社区的归属感,同时还能够学习月饼制作技能。中秋佳节明月圆,良辰佳节月饼甜,在这里,水径社区党群服务中心全体同工祝大家中秋节快乐!

 

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