“月圆九州,万里同欢”——国展社区中秋美食制作活动
日期: 2021-09-18 18:18:59
来源: 国展社区党群服务中心
月圆九州,万里同欢!
又到了一年一度的中秋节,秋高气爽,丹桂飘香。为进一步弘扬社区睦邻文化,融洽邻里关系,同时为社区增加喜庆的节日气氛,让社区居民感受到浓浓的中秋祝福之情,2021年9月18日,国展社区党群服务中心在社区党委的领导下,组织社区居民开展了&濒诲辩耻辞;月圆九州,万里同欢&谤诲辩耻辞;&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;国展社区中秋美食制作活动,教居民亲手制作冰皮月饼,让居民感受到浓浓的节日氛围。本次活动共吸引了近40人参加
在此次活动中,社工为大家准备好了制作冰皮月饼的各种原材料,先通过带领大家观看冰皮月饼制作教程视频,再进行现场制作指导的方式,教居民进行现场冰皮月饼的制作学习。当看到视频里一只只五彩缤纷、精美诱人的月饼,居民们个个跃跃欲试,逼不及待地想要一展身手。工作人员给大家讲解了制作冰皮月饼的注意事项后,大家并开始了揉面、制作冰皮、包馅、压型、包装。大家一边制作,一边相互交流探讨,相互欣赏制作出来的成品。一只只晶莹剔透的各色冰皮月饼,摆在桌上,象一朵朵盛开的漂亮花朵,还带着诱人的甜香味,让大家成就感满满,十分自豪。
活动结束后,工作人家带领着居民给社区的高龄独居老人送去亲手制作的月饼,与老人们一起分享中秋节的快乐。
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