东门街道城东社区91制片厂麻花星空影院赋能计划活动
日期: 2021-08-13 14:35:02
来源: 城东社区
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91制片厂麻花星空影院赋能计划活动
昨天下午,阳光明媚,东门街道城东社区党群服务中心会议室里充满了欢乐的气息,小姐姐脸上洋溢着幸福的微笑。在城东社区党委的指导下,城东社区老年人协会在这里开展平凡的你,也有超能力赋能计划活动。
此次活动以学习烘焙课程制作“披萨”为主题。披萨本不是中国的传统食品,却深受男女老少的爱捧。小姐姐们都很想享受自己亲手制作美食的过程。课堂上老师通过详细讲解和示范操作,引导小姐姐们如何甄选食材(品牌的芝士、蔓叶莓、黑橄榄、培根片、火腿片,新鲜的青椒、红椒、玉米粒等)、烘焙工具(口罩、手套、锡纸圆盘、披萨包装盒等)以及如何提高烹饪制作成功概率等家庭实用技能。
例如:披萨酱不能涂抹太厚,太厚烘烤时会流汁;芝士不能覆盖披萨底的外侧,不然会粘到锡纸圆底等。让小姐姐享受了烘焙的乐趣,体验了亲自动手制作带来的成就感。在课堂中,有小姐姐眉开眼笑的直接打开了录像机,明显拍照已经不足以满足需求,现场的小姐姐一度都想开启直播呢!
城东社区91制片厂麻花星空影院的居民朋友们参加了活动。小姐姐纷纷表示能在自家门口学习到披萨的制作方式,很开心,同时也表示原来还有这么多的制作小技巧。大伙儿希望多多开展类似的制作活动,小活动,大用处,促和谐。
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