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盐田浓情姐妹开展深港联谊交流茶话会

日期: 2021-05-19 16:54:26  黎贵珍     来源: 盐田街道沿港社区老年人协会

       5月18日,盐田浓情姐妹联谊会组织了50多名深港姐妹,在沿港社区党群服务中心开展了“传承客家文化,共谱深港情谊”的交流活动,现场气氛欢快、热烈,深港姐妹们一起拉家常、话未来。

       据悉,本次活动是盐田街道2021年民生微实事项目,活动分为制作客家美食和联谊茶话会两个环节。上午,姐妹们就为活动做起了具有本土特色的客家糕粄,深港两地姐妹边做糕粄边分享制作要领。姐妹们把三包糯米粉、一包粘米粉、七两黄糖做粉团,经过二次发酵,再揉成一个个大小均衡的小粉团,然后往蒸格上整齐摆放,半小时后,一个个香喷喷、软糥的糕粄就出炉了。经过姐妹们的努力,用了一上午时间,就做好了近百个客家糕粄。

       下午,姐妹们又穿上了整齐的服装,摆放好亲手做的茶点,以精彩的歌舞招待香港的姐妹们,现场,深港姐妹以不同形式表达自己对祖国、对家乡的热爱之情,香港籍叶新娇姐妹现场演唱了“东方之珠”,唱出了姐妹们对香港的祝福和依恋,对国家民族的强烈认同,感人至深。

       随后,姐妹们还演唱了“最美的歌儿唱给妈妈”、“爱的奉献”、“永远是朋友”等经典歌曲,把现场气氛推向了高潮,歌声反映了深港姐妹们爱国爱港、团结友爱、共同发展的美好愿望。

       本次活动以不同形式展现了深港姐妹们多才多艺,身心健康,文明向上的精神风貌,进一步团结、凝聚深港姐妹情谊,为深港两地繁荣稳定发挥积极作用。

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