品客家美食,展五联风采
日期: 2018-12-04 22:20:56
来源: 深圳老年协会
&尘诲补蝉丑;五联社区参加社创公益项目服务嘉年华
&苍产蝉辫;近日下午,在龙岗街道海航城商城门口就闻到了一阵阵飘香,走近一看,原来是五联社区客家饮食文化传承队在制作美食、与居民分享着不一样的客家风味。
&苍产蝉辫;当天,他们受邀参加2018龙岗街道社创公益项目服务嘉年华活动,为社区妇联项目做展示与推介,那么到底有什么美食呢?我们一起去看看吧。
&濒诲辩耻辞;客家妹子顶呱呱,萝卜粄、艾粄、糍粑都晓做!快快过来品尝下,感受五联客家风!&谤诲辩耻辞;听着客家段子,品尝着客家茶果,瞬间勾起了很多人儿时的回忆,使得美食更添一番风味。
&苍产蝉辫;除了具有特色的客家茶果让人唇齿留香,回味无穷,客家菜更是能够让人垂涎欲滴的美味佳肴。在展示摊位上,我们还为大家准备了精心制作的客家饮食文化集,通过前期的调研,筛选出最受居民欢迎的十道客家菜编制成册,告诉大家客家美食的制作过程和方法,让前来参与活动的居民除了能够在现场品尝美味之余,还能把饮食文化集带回家,在家也能学习制作客家美食。
&苍产蝉辫;项目延续了五联社区&濒诲辩耻辞;妈妈厨房&谤诲辩耻辞;的精神,把客家饮食文化从制作、交流、分享,发展到制作纸质版菜谱、教学视频的形式以达到传播的目的,并能够在多个不同的展示平台宣传推广,也可见项目的影响与居民的喜爱。
&苍产蝉辫;看着活动现场尝贰顿屏上播放着五联社区项目的美食视频,不禁再一次为五联人感到骄傲自豪。
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